Gesundheit & Verbraucherschutz

Lebensmittelüberwachung

Schwerpunkt der Lebensmittelüberwachung ist die Beratung der im Landkreis Amberg-Sulzbach ansässigen Lebensmittelbetriebe (Groß- und Einzelhandel, Produktionsbetriebe, Importeure, Gaststätten usw.). Im Zuständigkeitsbereich achten die Kontrolleure auf die Einhaltung der hygienischen Vorschriften, die Sauberkeit, die ordnungsgemäße Lagerhaltung und Kühlung von Lebensmitteln und den Frischezustand der Produkte. Des weiteren gehört die Überwachung von Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen (z. B. Arbeitsgeräte und Maschinen für die Bearbeitung von Lebensmitteln, Spielwaren und Scherzartikel, Bekleidung, Reinigungs- und Pflegemittel) zu den Tätigkeiten der hier beschäftigten Mitarbeiter.